Gilles Matignon est meunier en Seine-et-Marne, il nous livre des farines bio issues de champs à 50 km maximum autour de chez lui : différents types de blé, épeautre, petit épeautre, semoule de blé dur, sarrasin, seigle, maïs. Seuls les…
Avec les produits du stock, Franck, Chef à domicile, est venu cuisiner 3 recettes hyper simples : crumpet à la farine d’épeautre (T80), velouté de lentilles corail coco gingembre, et pesto de fanes. Pour les retrouver c’est ici : Crumpet…
Nous savourons ces instants attendus depuis plusieurs mois !
Déchargement et rangement au programme depuis ce matin pour être prêts pour l’ouverture
CABAS ouvre jeudi 20 septembre, de 19h30 à 22h00, dans le gymnase Leclerc, 1 place Leclerc à Nogent sur Marne (à côté du RER A). Venez faire vos courses, et pour les nouveaux, venez voir les produits et nous rencontrer…
Très belle journée au Village des associations, à Nogent, sous un soleil magnifique : beaucoup de contacts, une dizaine de nouveaux adhérents et plein de personnes intéressées ! Merci à tous les Cabasiens pour les bonnes choses à manger et…
D’après vous c’est quoi ? des pots de peinture ? non ….Ce sont les purées de fruits secs, amandes, arachides, noisettes, de Damiano, dans des contenants de 2,5 l. Livraison en cours.
Hello les vacanciers ! Nous avons rencontré un producteur d’huile d’olive bio sur les hauteurs de Nice, l’earl Champ Soleil. Ils ont gagné beaucoup de prix à l’international et en France, c’est impressionnant, on prévoit une dégustation à la rentrée…
On est allé chercher la commande de Buffala et ricotta, l’endroit est charmant, dans le 11ème, on peut déjeuner sur place et l’atelier est juste à côté, une bonne adresse découverte par Cabas ! La mozza est produite tous les…
Bon, dernière réunion pour préparer la rentrée ce mercredi, rendez-vous au Village des associations le dimanche 9 septembre pour les nouveaux !