On est allé chercher la commande de Buffala et ricotta, l’endroit est charmant, dans le 11ème, on peut déjeuner sur place et l’atelier est juste à côté, une bonne adresse découverte par Cabas ! La mozza est produite tous les…
Catégorie : Producteurs
On a refait les niveaux pour les bières la Montreuilloise. Le site, près du quartier des murs à pêches vaut vraiment le détour.
Le Panier de la ferme est un magasin de produits régionaux, basé à Coubert en Seine et Marne, nous avons repéré de nouveaux producteurs pour la Coop.
Plusieurs Cabasiens l’ont testé et les retours sont très positifs pour ce jus de de curcuma gingembre : une cuillère à soupe dans un verre d’eau, ou pour faire des sauces, la bouteille dure environ un mois. Merci Anne pour…
Nous avons rencontré Rémi Seingier, cultivateur en agroforesterie, à Lumigny dans le 77, juste à 35 km de Nogent ! Rémi a repris la ferme de ses parents, il produit de la farine et de l’huile : il cultive du…
Beaucoup d’activité ce samedi ! Petit stop dans le 02 pour prendre la commande de champagne en bio dynamie chez Vincent Bedel 😉 même pas le temps d’une dégustation, ce sera pour une prochaine fois ! Les vignes ne sont…
3 mars 2018, visite de la boutique de la maison SAFA, atelier de fumaison à Montreuil depuis 1926…peut être de futurs partenaires du C.A.B.A.S..;Saumon fumé sauvage de la Baltique, de Norvège, d’Ecosse et saumon bio, oeufs de poisson, caviars, etc……