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Catégorie : Producteurs

produits de beauté naturels et zéro déchet

Publié par cabas le 4 décembre 2018 dans Local, People, Producteurs

Lors de l’ouverture de CABAS le 29 novembre dernier, Alexandra a présenté des shampoings, soins visage et corps, déodorants, dentifrices, savons, entièrement naturels et compatibles zéro déchet. A suivre …  

Faire son pain

Publié par cabas le 12 novembre 201816 novembre 2018 dans Local, Producteurs

Gilles Matignon est meunier en Seine-et-Marne, il nous livre des farines bio issues de champs à 50 km maximum autour de chez lui : différents types de blé, épeautre, petit épeautre, semoule de blé dur, sarrasin, seigle, maïs. Seuls les…

késako ?

Publié par cabas le 25 août 2018 dans Commandes, Producteurs

D’après vous c’est quoi ? des pots de peinture ? non ….Ce sont les purées de fruits secs, amandes, arachides, noisettes, de Damiano, dans des contenants de 2,5 l. Livraison en cours.  

Huile d’olive des collines de Nice

Publié par cabas le 25 août 2018 dans Dégustations, Producteurs

Hello les vacanciers ! Nous avons rencontré un producteur d’huile d’olive bio sur les hauteurs de Nice, l’earl Champ Soleil.  Ils ont gagné beaucoup de prix à l’international et en France, c’est impressionnant, on prévoit une dégustation à la rentrée…

Buffala et ricotta fabriquées à Paris

Publié par cabas le 26 juillet 2018 dans Commandes, Dégustations, Producteurs

On est allé chercher la commande de Buffala et ricotta, l’endroit est charmant, dans le 11ème, on peut déjeuner sur place et l’atelier est juste à côté, une bonne adresse découverte par Cabas ! La mozza est produite tous les…

Le plein à la Montreuilloise

Publié par cabas le 16 juillet 201826 juillet 2018 dans Commandes, Producteurs

On a refait les niveaux pour les bières la Montreuilloise. Le site, près du quartier des murs à pêches vaut vraiment le détour.   

Une petite glace fermière ?

Publié par cabas le 27 mai 201827 mai 2018 dans Producteurs

  Le Panier de la ferme est un magasin de produits régionaux, basé à Coubert en Seine et Marne, nous avons repéré de nouveaux producteurs pour la Coop.  

Jus de curcuma gingembre 👍

Publié par cabas le 1 mai 2018 dans Commandes, Producteurs

Plusieurs Cabasiens l’ont testé et les retours sont très positifs pour ce jus de de curcuma gingembre : une cuillère à soupe dans un verre d’eau, ou pour faire des sauces, la bouteille dure environ un mois. Merci Anne pour…

Farines et huiles à la ferme, en agroforesterie

Publié par cabas le 14 avril 20187 juin 2018 dans Commandes, Producteurs

Nous avons rencontré Rémi Seingier, cultivateur en agroforesterie, à Lumigny dans le 77, juste à 35 km de Nogent ! Rémi a repris la ferme de ses parents, il produit de la farine et de l’huile : il cultive du…

Ballade en Champagne

Publié par cabas le 11 mars 201811 mars 2018 dans Commandes, Producteurs

Beaucoup d’activité ce samedi ! Petit stop dans le 02 pour prendre la commande de champagne en bio dynamie chez Vincent Bedel 😉 même pas le temps d’une dégustation, ce sera pour une prochaine fois ! Les vignes ne sont…

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